Paninis
Pan ciabatta, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa casera. Incluye papas crujientes.
- Pollo₡3.700
- Lomito₡4.200
Agregá aguacate por ₡750
Precios en colones. Nuestros precios no incluyen 10% de impuesto por servicio.
Smoothies naturales, milkshakes y café frío o caliente.
₡2.400 c/u
100% naturales
₡1.500 c/u
| Bebida | 8 oz | 12 oz |
|---|---|---|
| Espresso |
| |
| Americano | ₡1.000 | ₡1.300 |
| Café con leche | ₡1.300 | ₡1.500 |
| Mochaccino | ₡2.300 | ₡2.600 |
| Cappuccino | ₡2.100 | ₡2.500 |
| Cappuccino vainilla | ₡2.300 | ₡2.500 |
| Latte | — | ₡2.500 |
| Té caliente | — | ₡1.200 |
| ChocolateAgregá marshmallows por ₡400 | ₡2.100 | ₡2.500 |
| Matcha | — | ₡2.500 |
| Té chai | — | ₡2.500 |
Experiencia en mesa
Altozano
Paninis, tostadas, pancakes, waffles y croissants.
Pan ciabatta, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa casera. Incluye papas crujientes.
Agregá aguacate por ₡750
₡3.500
Pan ciabatta, tomate, albahaca fresca, queso mozzarella, aceite de oliva, sal y pimienta.
₡3.800
Dos tostadas de pan brioche con una compota de frutos rojos y nuestra miel orgánica.
Miel orgánica cultivada en Miramar, Puntarenas
₡3.700
Tres fluffy pancakes decorados con fruta y nuestra miel orgánica.
Cultivada en Miramar, Puntarenas
Hacela gluten free por + ₡500
₡4.200
Combinación ganadora: jamón de pavo, queso monterey jack, tocineta crujiente, lechuguita fresca y tomate. Acompañado de papas campesinas doraditas y mayo casera.
Consultá el precio
Dos waffles ligeramente crujientes, acompañados de helado, reducción de frutos rojos y crema batida.
₡3.800
Tostadas de pan, tocino, huevo frito, aguacate y sofrito de tomate. ¡Las más pedidas!
₡3.600
Yogurt, mix de frutas de temporada, granola, coco rallado, almendras y semillas de chía. Acompañado de miel orgánica.
Cultivada en Miramar, Puntarenas
₡2.700
¡Súper crujientes! Con relleno de papa y carne, acompañadas de nuestra mayo casera.
₡2.000
Acompañado de natilla.
Para abrir la mesa: queso, calamar, guacamole y atún fresco.
₡3.200
Cubos de queso fritos, crujientes y jugositos. Acompañados de una salsa dulce y mayonesa casera.
₡4.400
Con cobertura súper crujiente, acompañados de nuestra salsa aioli casera.
₡4.100
Delicioso y preparado al momento y acompañado de crujientes chips hechos en casa.
₡3.800
Salteados con ajo, soya, aceite de sésamo y hojuelas de chile que le dan un toque picantito.
₡3.900
Papas crunchy cortadas en gajos, condimentadas y aderezadas en nuestra cocina con una capita de tocineta tostada. Acompañadas de mayonesa de la casa.
₡5.500
Cubitos de atún FRESCO con mango y aguacate en nuestra salsa asiática creada en nuestra cocina, decorado con semillas de sésamo bicolor. Acompañado con chips.
₡6.300
Finas láminas de atún FRESCO, lascas de queso parmesano y cebolla morada. Aderezados con la fusión perfecta entre acidez y sabor asiático. Incluye tostadas.
Ceviches, ceviches fritos y los especiales Cédula 6.
Incluyen patacones crunch y aguacate
₡5.500
Trozos de corvina súper fresca en la receta tradicional con nuestro toque de la casa.
₡5.800
La versión más tropical del ceviche: una fusión de sabores que integra el toque ácido con leche de coco y mango.
₡6.000
Camarones siempre frescos en el punto ideal de acidez.
₡5.800
Las más frescas desde nuestros manglares locales.
Sin aguacate
Incluyen yuca frita o patacones
₡6.500
Deliciosa fusión entre crujientes cubitos de corvina empanizados y la frescura ácida del ceviche tradicional.
Limón servido aparte
₡8.900
Pulpo frito súper crocante, con juguito de limón arreglado que maximiza su sabor.
Limón servido aparte
₡8.300
¡Camarones frescos al mejor estilo mexicano! Sumergidos en nuestra salsa roja especial con el toque ideal de picante, cebolla morada y aguacate. Incluye chips de plátano y mayo casera.
₡12.000
Gigantes, jugosos y cargados de sabor, salteados al momento con buena dosis de ajo y mantequilla. Incluye 2 acompañamientos.
₡9.100
Tortillitas de maíz con trozos de pulpo crocante sofrito con cebolla morada, gratinados con queso, mayo casera y guacamole.
₡7.500
Lomo fresco sellado a la parrilla: dorado por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de una salsa asiática soya-miel, ensalada y puré.
₡13.500
¡Tres mejor que uno! Probá el porteño, el de pianguas y el exquisito ceviche frito de camarones, los tres servidos por separado en este mix de sabor. Incluye chips de camote y patacones.
Según tamaño
Disponible según temporada.
Disfrutá de un pargo fresco, grande, bien doradito y 100% local. Servido con dos acompañamientos a elegir.
Arroz de la casa, parrilla, pastas, burgers, tacos y ensaladas.
₡8.200
Versión inédita de arroz mar y tierra con 3 proteínas: lomito, camarón y pulpo. Acompañado con papas campesinas, mayo casera y ensalada.
₡7.900
Cocido al término preferido. Acompañado de maduro, papa asada y ensalada.
₡13.500
Cocido al término preferido, con chimichurri argentino. Acompañado de maduro, papa asada y ensalada.
Preparadas al grill, jugosas y bañadas en salsa BBQ. ¡Te vas a chupar los dedos! Acompañadas de papas campesinas y ensalada.
₡5.800
Filet de pollo gratinado con una crujiente costra de queso en salsa napolitana. Acompañado de pan de ajo + ensalada.
₡6.300
Pechuga rellena de queso y jamón. Acompañada de vegetales y papas campesinas.
₡6.200
Pasta en salsa rosada cremosa (pomodoro + bechamel). Acompañada de pan de ajo.
Hacela gluten free por + ₡500
₡7.500
Camarones jugosos salteados al ajo + nuestra salsa pesto 100% casera en una pasta que enamora.
Hacela gluten free por + ₡500
₡5.700
Torta de carne casera, lechuga, tomate, cebolla morada, tocineta, salsa artesanal de piña, costra de queso mozzarella y mayo de la casa. Acompañada de papitas crispy.
₡6.300
Camarones al panko extra crujientes. Acompañado de papas crispy y mayo casera.
₡5.100
Bastones de pescado crunchy. Acompañado de papitas crispy y mayo casera.
Jugosas, doraditas y en tu salsa favorita. Incluyen papitas crispy y mayo casera.
Podés elegir entre Mostaza mielBBQRosada especialBúfaloAjo parmesano
Mix de lechugas, tomates cherry, cebolla morada, zanahoria, almendras, aguacate y queso mozzarella. Con nuestro aderezo especial de la casa y strips crujientes de plátano.
Tu proteína favorita con queso entre dos tortillas de harina, acompañado de guacamole, pico de gallo y natilla.
Agregá papas fritas por ₡1.000
Tres tortillas palmeadas con tu proteína favorita, ensalada de repollo coleslaw, aguacate y cebollita encurtida.
Para los más pequeños de la casa
₡3.200
₡2.500
Artesanales y de temporada.
Nos encanta sorprenderte con opciones nuevas, así que no todos los postres están disponibles todo el tiempo. Algunos vienen para quedarse, otros son exclusivos de temporada. Consultá al equipo qué se está sirviendo hoy y dejate consentir. Recordá que todos son elaborados artesanalmente por talentosas emprendedoras locales.
Recordá que podés encargar tu postre entero con al menos 3 días de anticipación.